ルークス芦屋クリニック
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ほっこりセミナー開催
2022年11月13日
今日は田村祐樹先生（くまさん）のほっこりセミナーを開催しました。
前半は体も心も緩めてほっこり、まったり、（ぐっすり）した豊かな時間を参加者の皆さんと共有し、後半は、くまさんの作ってくださった玄米スープを味わいました。まさに「肚までしみわたる」スープです。
もともとはくまさんは、料理研究家の辰巳芳子さんから直々にスープの作り方を伝授され、今では自身の作られた梅干しや入り玄米、昆布を使いゆっくりと出汁をとったスープとして緩和ケア病棟など各方面で提供されています。
一度だけ私もくまさんに誘われて、辰巳先生の鎌倉のご自宅でスープの作り方を教わった経験があるにもかかわらず、その後あまり自分で作る機会がなかったのですが、今日を機にまた自分で作ってみたいと思います。
もしよければこちらもご覧ください。くまさんも私も出演しています。
http://tennoshizuku.com
Dr.城谷昌彦
２０年以上消化器内科医として臨床をやってきたことで、非常に多くの患者さんから学びと気づきを得る事ができました。 その経験に加えて、何より自分自身が大病を患った経験を通して、一人の患者として「自分が受けたい医療」という視点を大切にしたいと考えて、日々の気づきをつらつらと芦屋から配信していきます。
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